ممنوعیت استفاده از روغن‌های تا حدی هیدروژنه شده، در کانادا
وزارت بهداشت کانادا آخرین گام برای ممنوع کردن استفاده از روغن‌های خوراکی، که تا اندازه‌ای هیدروژنه شده‌اند، و منبع اصلی چربی‌های مضر Trans یا اشباع نشده هستند را برداشته است.
روغن‌هایی که تا حدی هیدروژنه شده‌اند و با علامت PHOs شناخته می‌شود، مهمترین منبع تولید روغن‌های اشباع نشده است که در غذاهای از پیش آماده شده و حتا غذاهایی که در رستوران‌ها تهیه می‌شود، بفروش می‌رسد و استفاده می‌شود.
برای اینکه صنایع تولید فرآورده‌های غذایی فرصت کافی برای تطبیق با مقررات جدید را داشته باشند، ممنوعیت استفاده از روغن‌های Partially hydrogenated، از تاریخ ۱۵ سپتامبر سال ۲۰۱۸ به اجرا گذاشته خواهد شد.
وزارت بهداشت کانادا تأکید کرده است چربی‌های اشباع نشده باعث بالا رفتن کلسترول بد در خون می‌شود.
وزیر بهداشت کانادا Ginette Petitpas Taylor، با ابراز خوشحالی از این ممنوعیت گفته است:«حذف مهمترین منبع چربی‌های اشباع نشده، از صنایع غذایی، دست آورد بزرگی برای حفظ سلامتی کانادایی‌هاست.»
استفاده از چربی‌های اشباع نشده در صنایع غذایی از سال‌ها پیش مورد انتقاد بوده و فقط برخی از تولیدکنندگان محصولات غذایی، داوطلبانه از این نوع چربی‌ها استفاده نمی‌کرده‌اند.
بنیاد بیماری‌های قلبی کانادا(Heart and Stroke Foundation) نیز از تصمیم اخیر وزارت بهداشت حمایت کرده و گفته است:«در حالیکه سطح مصرف چربی‌های ترانس کاهش یافته، اما هنوز مقدار قابل توجهی از فرآورده‌های غذایی آماده، که توسط کودکان و افراد آسیب پذیر استفاده می شود، حاوی روغن‌های اشباع نشده است.»
ساده‌ترین روش برای آگاهی از میزان چربی‌های Trans(چربی بد) . چربی‌های Saturated (چربی خوب) در مواد غذایی از پیش آماده شده، توجه به برچسب بسته‌بندی‌های مواد غذایی است.
مذاکرات آمریکا و جمهوری اسلامی و سناریوهای ممکن
دکتر عطا هودشتیان، استاد دانشگاه و تحلیلگر سیاسی، در گفتگو با پرژن میرور از سناریوهای احتمالی که ممکن است در پایان مذاکرات به اجرا گذاشته شود می‌گوید. به گفته عطا هودشتیان سه سناریو در این مذاکرات وجود دارد.
به یاد قربانیان فاجعه بندرعباس
روز شنبه ۴ می ۲۰۲۵ با فراخوان انجمن خانواده‌های قربانیان پرواز هواپیمای اوکراینی، همزمان در ۹ شهر جهان، مراسم شمع افروزی و یادبود قربانیان فاجعه انفجار در بندرعباس برگزار شد.
به دعوت مارک کارنی چارلز سوم دوره جدید پارلمان کانادا را افتتاح می‌کند
مارک کارنی، نخست وزیر کانادا، روز جمعه ۲ می، در نخستین کنفرانس خبری پس از پیروزی حزبش در انتخابات، گفت چارلز سوم، پادشاه انگلستان، در مراسم گشایش دوره جدید پارلمان شرکت می‌کند و سخنرانی سلطنتی را قرائت خواهد کرد.
انتخابات هیئت مدیره کنگره ایرانیان کانادا
در تاریخ زندگی ایرانیان مهاجر به کانادا هیچ نهاد اجتماعی مانند کنگره ایرانیان کانادا بحث انگیز نبوده است. از حدود ۱۸ سال گذشته تاکنون، نهاد کنگره که قرار بود در خدمت منافع عمومی جامعه ایرانیان مهاجر به کانادا باشد، موضوع اختلاف نظرها و تفرقه‌های بسیاری بوده است که کاملا خلاف اهدافی بوده که برای آن تأسیس شده بود.
روز یکشنبه ۴ می ۲۰۲۵ مجمع عمومی سالانه کنگره ایرانیان می‌شود تا اعضای کنگره ۷ نماینده جدید هیئت مدیره ۹ نفره این نهاد را انتخاب کنند.
جشنواره خونین ونکوور
در یک حمله با اتومبیل به جمعیت شرکت کننده در یک فستیوال در ونکوور دست‌کم ۹ تن کشته و چندین تن مجروح شده‌اند
چرا صحنه سیاسی کانادا به شدت تغییر کرده است؟
دکتر مهرداد حریری، رئیس و بنیانگذار مرکز سیاستگذاری‌های علمی کانادا، در گفتگو با پرژن میرور به پرسش‌هایی در باره تغییرات صحنه سیاسی کانادا پاسخ می‌دهد.