ممنوعیت استفاده از روغن‌های تا حدی هیدروژنه شده، در کانادا

by | Sep 17, 2017

وزارت بهداشت کانادا آخرین گام برای ممنوع کردن استفاده از روغنهای خوراکی، که تا اندازهای هیدروژنه شدهاند، و منبع اصلی چربیهای مضر Trans یا اشباع نشده هستند را برداشته است.

روغنهایی که تا حدی هیدروژنه شدهاند و با علامت PHOs شناخته میشود، مهمترین منبع تولید روغنهای اشباع نشده است که در غذاهای از پیش آماده شده و حتا غذاهایی که در رستورانها تهیه میشود، بفروش میرسد و استفاده میشود.

برای اینکه صنایع تولید فرآوردههای غذایی فرصت کافی برای تطبیق با مقررات جدید را داشته باشند، ممنوعیت استفاده از روغنهای Partially hydrogenated، از تاریخ ۱۵ سپتامبر سال ۲۰۱۸ به اجرا گذاشته خواهد شد.

وزارت بهداشت کانادا تأکید کرده است چربیهای اشباع نشده باعث بالا رفتن کلسترول بد در خون میشود.

وزیر بهداشت کانادا Ginette Petitpas Taylor، با ابراز خوشحالی از این ممنوعیت گفته استحذف مهمترین منبع چربیهای اشباع نشده، از صنایع غذایی، دست آورد بزرگی برای حفظ سلامتی کاناداییهاست

healthy-eating-foods-trans-fat

استفاده از چربیهای اشباع نشده در صنایع غذایی از سالها پیش مورد انتقاد بوده و فقط برخی از تولیدکنندگان محصولات غذایی، داوطلبانه از این نوع چربیها استفاده نمیکردهاند.

بنیاد بیماریهای قلبی کانادا(Heart and Stroke Foundation) نیز از تصمیم اخیر وزارت بهداشت حمایت کرده و گفته استدر حالیکه سطح مصرف چربیهای ترانس کاهش یافته، اما هنوز مقدار قابل توجهی از فرآوردههای غذایی آماده، که توسط کودکان و افراد آسیب پذیر استفاده می شود، حاوی روغنهای اشباع نشده است

سادهترین روش برای آگاهی از میزان چربیهای Trans(چربی بد) . چربیهای Saturated (چربی خوب) در مواد غذایی از پیش آماده شده، توجه به برچسب بستهبندیهای مواد غذایی است.

Mahshid-Yousefi-Realtor-Banner-Ad

رده‌بندی تازه بهترین شهر‌های کانادا برای کار و زندگی

  اقتصاددانان بانک مونترال رده‌بندی جدیدی بر اساس قدرت بازار کار، هزینه مسکن و مالیات، در مورد بیست شهر از بهترین شهر‌های کانادا برای کار و زندگی ارائه کرده‌اند. در گزارش منتشر شده توسط  BMO، اقتصاددان ارشد  Robert Kavcic، نوشته است:« برای نقل مکان دو دلیل عمده وجود...

فروشگاه کاستکو هم سرویس دلیوری ایجاد می‌کند

  فروشگاههای زنجیره‌ای  Costco اعلام کرده که سیستم تحویل خواروبار به مشتریان خود را شروع خواهد کرد، و از این پس سفر دسته‌جمعی اعضاء خانواده به این فروشگاه‌ها، ضرورتی نخواهد داشت. در حال حاضر، سرویس سفارش آنلاین از Costco.ca  فقط برای مشتریان جنوب استان انتاریو در...

فراخوان بیش از نیم میلیون اتومبیل فورد

  شرکت اتومبیل سازی فورد، حدود ۵۵۰٫۰۰۰ اتومبیل سواری و SUV در آمریکای شمالی را جهت رفع مشکل فنی به وجود آمده در جعبه دنده این خودروها، که می‌تواند به صورت غیر منتظره باعث واژگون شدن اتومبیل شود را فراخوانده است. این فراخوان شامل مدل Fusion sedan ساخت سال‌های ۲۰۱۳ الی...

یادداشت‌های خودکشی افراد در کانادا چه می‌گویند؟

  محققان کانادایی در پژوهشی جدید دریافته‌اند که ناتوانی روحی، در مبارزه با بیماری روانی و سرزنش کردن خود، موارد مشترک در یادداشت‌های خودکشی افراد است.  این تحقیق به افراد شاغل در سیستم بهداشت پیشنهاد می‌کند در برنامه‌های پیشگیری و درمان، این مشکلات را هدف قرار دهند....

ترمیم و تغییرات مهم در کابینه دولت فدرال کانادا

  جاستین ترودو، نخست وزیر کانادا، روز چهارشنبه ۱۸ ژوئیه، تغییرات اساسی در هیئت دولت کانادا ایجاد کرد. جابجایی چند وزیر در وزارتخانه‌ها و برقراری مجدد پست وزارت شهروندان ارشد، در فاصله کمی بیشتر از یک سال مانده به انتخابات سراسری کانادا در سال ۲۰۱۹ انجام شده است....

بودجه بیشتر برای سیستم بهداشت و درمان کانادا ضروری است

  انجمن پزشکی کانادا (Canadian Medical Association)، به دولت فدرال توصیه کرده است مبلغ ۲۱ میلیارد دلار، در ده سال آینده، به بودجه سیستم بهداشت و درمان کانادا اضافه کند. انجمن پزشکی کانادا یکی از دلایل مهم این تقاضا را افزایش هزینه‌های بهداشت و درمان در همه استان‌ها،...

Share This