کاهوی آلوده به باکتری باعث مرگ می‌شود

by | May 6, 2018

مصرف کاهوهای نوع Lettuce romaine که به باکتری E.coli آلوده شده در روزهای گذشته در آمریکا باعث مرگ یک نفر و بیماری بیش از ۱۲۰ نفر در ۲۵ ایالت این کشور شده است.

آژانس نظارت بر مواد غذایی کانادا در حال بررسی است که آیا کاهوهای آلوده به باکتری از آمریکا به کانادا صادر شده یا نه.

به گزارش سازمان کشاورزی و مواد غذایی کانادا، بیشتر استان‌های کانادا، هرسال مقدار زیادی کاهوی romaine از ایالت آریزونای آمریکا وارد می‌کنند.

استان انتاریو فقط در دو ماه نخست سال جاری ۱۰ میلیون کیلو کاهوی نوع romaine از آمریکا وارد کرده است.

اداره بهداشت کانادا به مصرف کنندگان توصیه کرده اقدامات ایمنی ضروری برای استفاده از کاهوی Lettuce romaine، حتا کاهوهایی که در بسته بندی عرضه می شود را رعایت کنند.

شستن برگ‌های کاهو زیر شیر آب سرد تا تمیز شدن کامل، بدون استفاده از مواد ضدعفونی کننده، کافی است.

نگهداری کاهو در یخچال و همچنین شستشوی با دقت ظرفشویی و چاقو و میز آشپزخانه و ظرف‌های نگهداری کاهوی شسته شده، خطر الودگی به باکتری E.coli را کاهش می‌دهد.

به گفته متخصصان کشاورزی کاهو از جمله سبزیجاتی است که چون کاملاً در سطح زمین رشد می‌کند، با انواع کودها در ارتباط مستقیم است.

همچنین کاهوهای Lettuce romaine ارگانیک که برای تهیه آنها از کودهای طبیعی حیوانی استفاده می‌شود، بیشتر در معرض آلودگی به باکتری E.coli قرار دارد.

مرگ یک پناهجو، هنگام دیپورت از کانادا

یک پناهجوی اهل نیجریه که حدود سیزده سال در کانادا زندگی می‌کرد، در زمان دیپورت در هواپیما درگذشت. این پناهجوی ۴۹ ساله که Bolante Idowu Alo نام داشت و چندین بار به دلایل بشردوستانه از دولت کانادا درخواست پناهندگی داده بود، روز چهارشنبه گذشته، پس از برخورد با ماموران...

پناهنده سوریه‌ای جان کودک کانادایی را نجات داد

جوان پناهنده سوریه‌ای با انجام حرکتی شجاعانه، جان یک کودک خردسال کانادایی را از خطر مرگ نجات داد.  روز شنبه گذشته، هنگامی که خالد تباتب، ۱۸ ساله، که با پدرش با اتومبیل در شهر همیلتون، در استان انتاریو، حرکت می‌کرد، ناگهان کودک خردسال برهنه‌ای را دید که بر روی بام طبقه...

هویت دو قربانی دیگر و عامل تیراندازی شهر فردریکتون مشخص شد

دو روز پس از واقعه جمعه خونین در شهر فردریکتون، مرکز استان نیوبرانزویک، که در جریان آن چهار تن، از جمله دو مأمور پلیس کشته شدند، هویت همه قربانیان و عامل تیراندازی مشخص و اعلام شد. علاوه بر دو مأمور پلیس شهر فردریکتون، سارا مِی هلن بارنز ۴۳ ساله و لارنس رابرت کاستِلو...

بحران ساختاری کنونی ایران و چشم‌انداز آینده

دکتر عباس میلانی، استاد و مدیر مرکز ایرانشناسی دانشگاه استنفورد و نویسنده کتاب‌های معروف «شاه» و «معمای هویدا»، روز شنبه ۱۱ اوت ۲۰۱۸، به دعوت پرشین سیرکل (نهاد فرهنگی اجتماعی ثبت شده در کانادا)، در باره شرایط کنونی ایران در تورنتو سخنرانی داشت. سخنرانی دکتر عباس...

دیپورت زن پناهجوی ایرانی به دلیل ترجمه نادرست پرده بکارت

ناتوانی مترجم اداره مهاجرت کانادا در ترجمه دقیق یک اصطلاح پزشکی، زن پناهجوی ایرانی را در آستانه دیپورت شدن قرار داده است. نسترن یگانه، یک زن پناهجوی ایرانی است که ۲۵ سال سابقه رسمی مامایی دارد و با دخترش به کانادا آمده و تقاضای پناهندگی کرده اما قاضی دادگاه مهاجرت نظر...

جمعه خونین در مرکز استان نیوبرانزویک

بامداد روز جمعه ۱۰ اوت، در یک حادثه تیراندازی در شهر فردریکتون، مرکز استان نیوبرانزویک در شمال شرق کانادا، مرد ۴۸ ساله‌ای در خیابان بروک ساید، به روی عابران آتش گشود و چهار تن، از جمله ۲ مأمور پلیس را کشت. پلیس شهر فردریکتون، هویت عامل این حادثه را که دستگیر شده اعلام...

Share This