GreenFlow

مصرف چربی می‌تواند از مرگ‌های زودرس جلوگیری کند

by | Aug 29, 2017

آنچه تا به حال در اذهان عمومی وجود داشته و به شکلهای گوناگون در باره آن تبلیغ میشده، پرهیز از مصرف چربی، بعنوان یکی از عوامل مهم در بروز بیماریهای قلبی و مرگهای زودرس بوده است.

اما، یک تحقیق دانشگاهی تازه، به سرپرستی دکتر مهشید دهقان (متخصص تغذیه در انستیتو Population Health Research)، که در دانشگاه Mac Master در انتاریو انجام شده، توصیه میکند، مصرف چربی میتواند مانع بروز ناراحتیهای قلبی و مرگهای زودرس بشود.

mahshid-dehghan

به گزارش کنیدین پرس، پژوهشگران دانشگاه مک مستر پس از مدتها تحقیق و آزمایش بر روی ۱۳۵ هزار نفر، در ۱۸ کشور جهان، نتیجه تحقیق خود را روز سهشنبه ۲۹ اوت در کنگره اروپایی متخصصان قلب در بارسلون ارائه خواهند داد.

در گزارش تحقیقی دانشگاه مک مستر تأکید شده که برعکس، مصرف زیاد کربوهیدراتها و گلوسیدها(نشاستهها و قندها)، میتواند باعث مرگهای زودرس بشود.

پروژه تحقیق دانشگاه مک مستر که با عنوان PURE انجام شده، به مقامات بهداشت و سلامت عمومی پیشنهاد کرده به جای تبلیغ جهت پرهیز از مصرف چربیها با مصرف زیاد گلوسیدها و کربوهیدراتها مبارزه کنند.

دکتر مهشید دهقان گفته است یک وعده غذای ایدهآل شامل ۵۰ تا ۵۵ درصد کربوهیدرات و ۳۵ درصد چربی های اشباع شده و یا اشباع نشده است.

پژوهش دیگری که توسط دانشگاه مک مستر انجام شده نتیجهگیری کرده مصرف ۳ یا ۴ میوه و سبزی در وعدههای غذایی، بیشتر از مصرف زیاد آنها، در پیشگیری از مرگهای زودرس مؤثر است.

گزارش کامل پژوهش دانشگاه مک مستر، به سرپرستی دکتر مهشید دهقان، بزودی در نشریه پزشکی The Lancet منتشر خواهد شد.

روز نو، راز نی

دومین جشنواره نوروزی تیرگان از روز جمعه نهم تا یازده ماه مارس در مجموعه Toronto Centre for the Arts در تورنتو برگزار می‌شود. برنامه افتتاحیه جشنواره نوروزی تیرگان یک رویداد هنری بیسابقه است. کنسرت ارکسترال «روز نو، راز نی»، در دوبخش با همراهی ۱۶ نوازنده برجسته و دو...

قاچاق انسان در کانادا

کمیته دائمی عدالت و حقوق افراد در پارلمان کانادا یک برنامه ملی نظرخواهی و مشورت برای تهیه گزارشی در زمینه وجود پدیده «قاچاق انسان» در کانادا را آغاز کرده است. گزارش نهایی این کمیته همراه با توصیه‌هایی به وزارت دادگستری کانادا ارائه خواهد شد تا براساس آن قوانین...

کانادا در میان کم‌ فسادترین کشورهای جهان

کشور کانادا در میان ۱۰ کشور برتر جهان از نظر کمترین میزان فساد قرار دارد. آخرین گزارش ضد فساد سازمان Transparency International نشان می‌دهد کانادا با کسب ۸۲ امتیاز از ۱۰۰، در رده هشتم سالم‌ترین کشورهای جهان پس از سوئد و سنگاپور و جلوتر از لوکزامبورگ و هلند قرار دارد....

درآمد پزشکان متخصص در کانادا

براساس توافق انجام شده میان دولت استان کبک و فدراسیون پزشکان متخصص این استان، تا پایان ماه مارس نزدیک به ۵۰۰ میلیون دلار مازاد بودجه دولت، میان ۱۰ هزار پزشک متخصص کبکی تقسیم می‌شود. به این ترتیب هر پزشک متخصص در استان کبک، حدود ۳۶ هزار دلار اضافه درآمد خواهد داشت. در...

جاستین ترودو و خانواده در تاج محل

جاستین ترودو، نخست وزیر کانادا، نخستین دیدار رسمی خود از کشور هند را همراه با اعضای خانواده‌اش از تاج محل آغاز کرد. دولت کانادا امیدوار است سفر نخست وزیر به هند تحرکی در روابط اقتصادی میان دو کشور ایجاد کند. کشور هند در حال حاضر بالاترین نرخ رشد اقتصادی سالانه در جهان...

سقوط هواپیمای شرکت آسمان، کجا و چرا؟

با گذشت دو روز از سقوط یک فروند هواپیمای مسافربری شرکت هواپیمایی آسمان، در مسیر تهران- یاسوج و ناپدید شدن ۶۶ تن مسافر و خدمه هواپیما، هنوز محل  و دلایل احتمالی سقوط هواپیما شناسایی و مشخص نشده است. روز یکشنبه ۱۸ فوریه، یک فروند هواپیمای مدل ATR-72، با ۶۰ مسافر (از...

به خبرنامه پرژن میرور بپیوندید

Join our mailing list to receive the latest news and updates

You have Successfully Subscribed!

Share This