مصرف چربی می‌تواند از مرگ‌های زودرس جلوگیری کند

by | Aug 29, 2017

آنچه تا به حال در اذهان عمومی وجود داشته و به شکلهای گوناگون در باره آن تبلیغ میشده، پرهیز از مصرف چربی، بعنوان یکی از عوامل مهم در بروز بیماریهای قلبی و مرگهای زودرس بوده است.

اما، یک تحقیق دانشگاهی تازه، به سرپرستی دکتر مهشید دهقان (متخصص تغذیه در انستیتو Population Health Research)، که در دانشگاه Mac Master در انتاریو انجام شده، توصیه میکند، مصرف چربی میتواند مانع بروز ناراحتیهای قلبی و مرگهای زودرس بشود.

mahshid-dehghan

به گزارش کنیدین پرس، پژوهشگران دانشگاه مک مستر پس از مدتها تحقیق و آزمایش بر روی ۱۳۵ هزار نفر، در ۱۸ کشور جهان، نتیجه تحقیق خود را روز سهشنبه ۲۹ اوت در کنگره اروپایی متخصصان قلب در بارسلون ارائه خواهند داد.

در گزارش تحقیقی دانشگاه مک مستر تأکید شده که برعکس، مصرف زیاد کربوهیدراتها و گلوسیدها(نشاستهها و قندها)، میتواند باعث مرگهای زودرس بشود.

پروژه تحقیق دانشگاه مک مستر که با عنوان PURE انجام شده، به مقامات بهداشت و سلامت عمومی پیشنهاد کرده به جای تبلیغ جهت پرهیز از مصرف چربیها با مصرف زیاد گلوسیدها و کربوهیدراتها مبارزه کنند.

دکتر مهشید دهقان گفته است یک وعده غذای ایدهآل شامل ۵۰ تا ۵۵ درصد کربوهیدرات و ۳۵ درصد چربی های اشباع شده و یا اشباع نشده است.

پژوهش دیگری که توسط دانشگاه مک مستر انجام شده نتیجهگیری کرده مصرف ۳ یا ۴ میوه و سبزی در وعدههای غذایی، بیشتر از مصرف زیاد آنها، در پیشگیری از مرگهای زودرس مؤثر است.

گزارش کامل پژوهش دانشگاه مک مستر، به سرپرستی دکتر مهشید دهقان، بزودی در نشریه پزشکی The Lancet منتشر خواهد شد.

چین ماده مخدر فنتانیل را با پست به کانادا ارسال می‌کند

پلیس فدرال کانادا RCMP در باره ده‌ها تن از افرادی که از طریق پست کانادا، ماده مخدر و خطرناک Fentanyl را از چین به کانادا ارسال می‌کنند، تحقیق می‌کند. به گزارش کنیدین پرس، Yves Goupil یکی از مأموران پلیس فدرال، در بخش مبارزه با جنایت‌های سازمان یافته، خبر داده است چند...

چگونه رویای کانادایی مریم، کابوس شده است؟

...

تراژدی زندگی یک خانواده ایرانی مهاجر در کانادا

...

از اول دسامبر، همه تلفن‌ها در کانادا با قفل باز فروخته می‌شود

...

حقوق سالانه مادر بودن٬ ۱۲۶ هزار دلار است

...

محقق دانشگاه تورنتو: خوشحال باشید که فرزندتان دروغ می‌گوید

...

استاد دانشگاه تورنتو، قربانی رفتار خشونت‌آمیز و نژاد پرستانه

...

رفتار شگفت‌انگیز مأمور پلیس تورنتو با سارق لباس

...

قانون جدید شهروندی کانادا، از چه وقت و چگونه اجرا می‌شود؟

...

آزمایشگاه هوش مصنوعی فیس‌بوک در مونترآل تأسیس می‌شود

کمپانی عظیم فیس‌بوک، آزمایشگاه تحقیقات مربوط به هوش مصنوعی (Artificial Inteligence) را در شهر مونترآل تأسیس می‌کند. به گزارش رادیو کانادا، مدیران تحقیقات هوش مصنوعی و تکنولوژی کمپانی فیس‌بوک، در جلسه‌ای با حضور جاستین ترودو، نخست وزیر کانادا، ضمن اعلام این خبر گفتند...

ممنوعیت استفاده از روغن‌های تا حدی هیدروژنه شده، در کانادا

وزارت بهداشت کانادا آخرین گام برای ممنوع کردن استفاده از روغن‌های خوراکی، که تا اندازه‌ای هیدروژنه شده‌اند، و منبع اصلی چربی‌های مضر Trans یا اشباع نشده هستند را برداشته است. روغن‌هایی که تا حدی هیدروژنه شده‌اند و با علامت PHOs شناخته می‌شود، مهمترین منبع تولید...

وزیر امور خارجه کانادا گفت خشونت‌های میانمار شبیه پاکسازی قومی است

روز شنبه ۱۶ سپتامبر در شهر تورنتو همزمان دو تظاهرات با شرکت صدها نفر در مخالفت با خشونت‌های اعمال شده در کشور میانمار، علیه اقلیت مسلمان این کشور برگزار شد. خانم کریستیا فریلند، وزیر امور خارجه کانادا، در جمع شرکت‌کنندگان در یکی از دو گردهم‌آیی اعتراض آمیز، گفت دولت...

نهنگ‌های سیاه اقیانوس آتلانتیک شمالی چرا در سواحل کانادا می‌میرند؟

وزارت ماهیگیری و اقیانوس‌های دولت فدرال کانادا، در جریان یک پرواز تجسسی، لاشه یک نهنگ سیاه عظیم‌الجثه را در سواحل استان New Brunswick پیدا کرده است. به گزارش رادیو کانادا، مقامات وزارت Fisheries and Oceans Canada هنوز نتوانسته‌اند تشخیص دهند لاشه نهنگ سیاه پیدا شده،...

رهبر حزب محافظه‌کار انتاریو از کتلین وین معذرت خواهی نمی‌کند

با اینکه کتلین وین، نخست وزیر انتاریو، پاتریک براون، رهبر حزب محافظه‌کار استان را تهدید کرده بود، که اگر تا پنجشنبه شب از او بطور رسمی و علنی معذرت خواهی نکند، وی را تحت تعقیب قانونی قرار خواهد داد، رهبر محافظه‌کاران گفته است از نخست وزیر پوزش نخواهد خواست. به گزارش...

به خبرنامه پرژن میرور بپیوندید

Join our mailing list to receive the latest news and updates

You have Successfully Subscribed!

Pin It on Pinterest

Shares
Share This