مصرف چربی می‌تواند از مرگ‌های زودرس جلوگیری کند

by | Aug 29, 2017

آنچه تا به حال در اذهان عمومی وجود داشته و به شکلهای گوناگون در باره آن تبلیغ میشده، پرهیز از مصرف چربی، بعنوان یکی از عوامل مهم در بروز بیماریهای قلبی و مرگهای زودرس بوده است.

اما، یک تحقیق دانشگاهی تازه، به سرپرستی دکتر مهشید دهقان (متخصص تغذیه در انستیتو Population Health Research)، که در دانشگاه Mac Master در انتاریو انجام شده، توصیه میکند، مصرف چربی میتواند مانع بروز ناراحتیهای قلبی و مرگهای زودرس بشود.

mahshid-dehghan

به گزارش کنیدین پرس، پژوهشگران دانشگاه مک مستر پس از مدتها تحقیق و آزمایش بر روی ۱۳۵ هزار نفر، در ۱۸ کشور جهان، نتیجه تحقیق خود را روز سهشنبه ۲۹ اوت در کنگره اروپایی متخصصان قلب در بارسلون ارائه خواهند داد.

در گزارش تحقیقی دانشگاه مک مستر تأکید شده که برعکس، مصرف زیاد کربوهیدراتها و گلوسیدها(نشاستهها و قندها)، میتواند باعث مرگهای زودرس بشود.

پروژه تحقیق دانشگاه مک مستر که با عنوان PURE انجام شده، به مقامات بهداشت و سلامت عمومی پیشنهاد کرده به جای تبلیغ جهت پرهیز از مصرف چربیها با مصرف زیاد گلوسیدها و کربوهیدراتها مبارزه کنند.

دکتر مهشید دهقان گفته است یک وعده غذای ایدهآل شامل ۵۰ تا ۵۵ درصد کربوهیدرات و ۳۵ درصد چربی های اشباع شده و یا اشباع نشده است.

پژوهش دیگری که توسط دانشگاه مک مستر انجام شده نتیجهگیری کرده مصرف ۳ یا ۴ میوه و سبزی در وعدههای غذایی، بیشتر از مصرف زیاد آنها، در پیشگیری از مرگهای زودرس مؤثر است.

گزارش کامل پژوهش دانشگاه مک مستر، به سرپرستی دکتر مهشید دهقان، بزودی در نشریه پزشکی The Lancet منتشر خواهد شد.

چرا مهاجران استان کبک زبان فرانسه یاد نمی‌گیرند؟

برنامه آموزش زبان فرانسه به مهاجران در استان کبک شکست خورده است. براساس گزارش حسابرس عمومی، Auditor General، استان کبک، که روز پنجشنبه به پارلمان استان ارائه شد، فقط یک سوم از کل مهاجران به این استان، که از طرف وزارت امور مهاجرت و شهروندی برای یادگیری زبان فرانسه، به...

تراژدی زندگی یک خانواده ایرانی مهاجر در کانادا

...

قانون جدید شهروندی کانادا، از چه وقت و چگونه اجرا می‌شود؟

...

رفتار شگفت‌انگیز مأمور پلیس تورنتو با سارق لباس

...

هشدار در مورد ماشین‌های ظرفشویی خطرناک در کانادا

...

مراقب انفجار شیشه سان‌ روف اتومبیل‌تان باشید

...

عواقب بدمستی زن مسافر در هواپیما

...

کشف ۲۰ میلیون دلار پول نقد٬ زیر تشک خواب

...

زمستان سخت، رونمایی شد

...

زن و شوهر آدمخوار روسی ۳۰ نفر را خورده‌اند

...

کشف بیسابقه ۴۲ کیلو ماده مخدر بسیار خطرناک در شرق تورنتو

...

آخرین حراج فروشگاه‌های سیرز تقلبی است؟

اداره رقابت‌های اقتصادی کانادا (The Competition Bureau) بررسی و تحقیق در مورد واقعی بودن آخرین حراج در فروشگاه‌های ورشکسته Sears را آغاز کرده است. پس از اعلام ورشکستگی و تعطیل کلیه فروشگاه‌های Sears در کانادا، اعلام شد که از روز ۱۹ اکتبر گذشته کلیه اجناس و وسایل...

خانه‌های ارزان قیمت با بودجه ۴۰ میلیارد دلاری دولت فدرال

پس از ۲۵ سال بی‌توجهی و کاهش مداوم سرمایه‌گذاری‌های دولت فدرال برای ساخت و تعمیر و نگهداری خانه‌های ارزان قیمت، برای قشرهای کم درآمد، جاستین ترودو برنامه ۱۰ ساله‌ای را با بودجه ۴۰ میلیارد دلار اعلام کرد. آقای ترودو روز چهارشنبه ۲۲ نوامبر با اعلام این خبر در تورنتو...

قانون کار انتاریو و تغییرات مهم آن

پارلمان انتاریو، روز چهارشنبه ۲۲ نوامبر، قانون مهم افزایش حداقل حقوق برای هر ساعت کار را تصویب کرد. براساس این قانون، نه فقط از اول ژانویه ۲۰۱۸ حداقل حقوق برای هر ساعت کار در انتاریو اضافه خواهد شد، بلکه شرایط کار برابر با حقوق برابر، برای افرادی که بطور تمام وقت،...

نگرانی از ورود گسترده پناهجویان از آمریکا به کانادا

از روز دوشنبه ۲۰ نوامبر که رئیس جمهور آمریکا برنامه ویزای موقت اقامت و کار برای حدود ۶۰ هزار شهروند کشور هائیتی را در آمریکا لغو کرد، نگرانی مقامات کانادایی نسبت به ورود گسترده پناهجویان از آمریکا به کانادا بیشتر شده است. روز سه‌شنبه Emanuel Dubourg، نماینده پارلمان...

با تهمینه میلانی در جشنواره فیلم سین-ایران تورنتو

سومین جشنواره سینمایی «سین-ایران» از روز جمعه ۱۷ تا یکشنبه ۱۹ نوامبر در شهر تورنتو برگزار شد. در این جشنواره ۱۸ فیلم از سینمای ایران در مرکز TIFF (محل برگزاری فستیوال فیلم تورنتو) و چند سالن دیگر نمایش داده شد. تعدادی از هنرپیشگان و سینماگران ایرانی نیز برای شرکت در...

به خبرنامه پرژن میرور بپیوندید

Join our mailing list to receive the latest news and updates

You have Successfully Subscribed!

Share This

Share this post with your friends!