کشاورز موفق ایرانی در کانادا چه می‌کند؟

by | Sep 18, 2018

امان صدیقی، کشاورز موفق ایرانی در یکی از استان‌های به نسبت سردسیر کانادا، هندوانه‌های ارگانیک ۱۵ کیلویی پرورش می‌دهد.

امان صدیقی یک مهاجر ایرانی است که در سال ۲۰۱۰ به کانادا آمده و زندگی جدید خود را در استان پرینس ادوارد آیلند، در شمال شرقی کانادا، با کار در یک مزرعه فرآورده‌های لبنیاتی آغاز کرده است.

پس از ۸ سال زندگی در کانادا، امان در حال حاضر دو مزرعه کشاورزی به مساحت ۴۳ هکتار دارد و با استخدام ۵ تن یکی از موفق‌ترین کشاورزان منطقه بروک فیلد در استان پرینس ادوارد آیلند شده است.

امان صدیقی به گزارشگر شبکه خبری سی‌بی‌سی، که گزارش مفصلی از فعالیت‌های حرفه‌ای او تهیه و منتشر کرده، گفته است:«هر سال بیزنس من ۱۰۰ درصد رشد می‌کند.»

در مزرعه‌های کشاورزی امان صدیقی انواع سبزیجات و صیفی‌جات ارگانیک، بعمل می‌آید. در تابستان امسال امان صدیقی هندوانه‌های بزرگی به وزن بیش از ۳۰ پاوند(حدود ۱۵ کیلو) بعمل آورده که تاکنون در آن منطقه سابقه نداشته است.

مؤسسه کشاورزی امان صدیقی A-OK Gardens نام دارد که نام کامل آن Aman Organic Kitchen Gardens است.

به گفته این کشاورز ایرانی تبار، گاهی فاصله زمانی میان چیدن محصولات و مصرف آنها کمتر از ۳ ساعت است. 

صدیقی می‌گوید:«در کار ما نه آلودگی وجود دارد، نه از مواد شیمیایی استفاده می‌شود و نه اسپری به محصولات زده می‌شود و بیشتر از آنچه که تصور کنید تازه هستند.»

با اینکه امان صدیقی در ایران مستقیماً کشاورزی نکرده بود و کارش تحقیقات کشاورزی بوده، در کانادا همه دانش خود را بکار گرفته و در مزرعه مشغول به فعالیت شده است و عاشق کارش است.

<iframe width="923" height="519" src="https://www.youtube.com/embed/QJtXk5SHZX4" frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen></iframe>

امان صدیقی از طلوع آفتاب تا غروب در مزرعه کار می‌کند. 

این مهاجر ایرانی تأکید کرده از کودکی آرزو داشته به کانادا بیاید و به اینجا آمده است تا محیطی امن برای خانواده‌اش فراهم کند.

امان صدیقی با همسر و پسر بزرگ و دختر ۱۷ ساله‌اش زندگی می‌کند و علاقه بسیاری به محیط جغرافیایی استان پرینس ادوارد آیلند دارد، چون هر محصولی را می‌توان تولید کرد و برای او مانند بهشت است.

محصولات کشاورزی امان صدیقی هم مستقیماً به رستوران‌های محلی فروخته می‌شود و هم از طریق شبکه‌های توزیع به نقاط دیگر فرستاده می‌شود.

مزرعه‌های امان در کنار یک بزرگراه پُر رفت و آمد قرار دارد و با اشاره به وسایل نقلیه زیادی که هر روز از کنار مزرعه او عبور می‌کنند، می‌گوید کشاورزان نقش مهمی در حفظ محیط زیست دارند و اگر می‌خواهیم تولید dioxide کربن را کاهش دهیم، کشاورزی و کشاورزان می‌توانند کمک کنند.

به نظر امان صدیقی خرید محصولات کشاورزی محلی یکی از راه‌های کاهش حمل و نقل و تولید گازهای آلاینده است و بعنوان انسان باید محیط زیست را برای نسل‌های آینده تمیز کنیم و پاکیزه نگهداریم.

(Photos:(Laura Meader/CBC

<div class="fb-like" data-href="https://www.persianmirror.ca/?p=31019" data-layout="button_count" data-action="like" data-size="large"></div><!-- [et_pb_line_break_holder] --><!-- [et_pb_line_break_holder] --><div class="fb-follow" data-href="https://www.facebook.com/persianmirrorca" data-layout="box_count" data-size="small" data-show-faces="true"></div>
<div class="fb-comments" data-href="https://www.persianmirror.ca/?p=31019" data-width="600" data-numposts="5"></div>

بازگشت جشنواره تابستانی تیرگان به تورنتو

مرکز فرهنگی-هنری تیرگان از تاریخ ۲۰ تا ۲۳ ماه ژوئیه، پس از وقفه‌ای چهار ساله، به دلیل همه‌گیری ویروس کرونا، به تورنتو باز می‌گردد.

فستیوال ملاقات با دیوانگی و رویدادهای اخیر در ایران

نمایش فیلم دو سگ، ساخته امیر عزیزی، در فستیوال فیلم ملاقات با دیوانگی ، به نمایش در آمد. موضوع فیلم در باره رابطه انسان با سگ، در شرایط فرهنگی-اجتماعی جامعه ایران است.

شاهزاده، حامد اسماعیلیون و دیگران باید دوباره به هم نزدیک شوند

در این گفتگو عطا هودشتیان در باره شاهزاده رضا پهلوی، حامد اسماعیلیون، جریان‌های سیاسی افراطی راست و چپ، ضرورت همبستگی سیاسی و تجربه‌هایی که از حرکت‌های اعتراضی ایرانیان خارج از کشور در چند ماهی که از آغاز انقلاب «زن، زندگی، آزادی» تاکنون می‌توان گرفت، می‌گوید.

نمایشگاه کتاب بدون سانسور در کانادا

ششمین نمایشگاه کتاب بدون سانسور در تورنتو روزهای ۱۴ و ۱۵ ماه می ۲۰۲۲ در شهر تورنتو برگزار شد.

معرفی کتاب و بررسی نشر به زبان فارسی با فرشته مولوی

در هفتمین نمایشگاه کتاب بدون سانسور تورنتو، فرشته مولوی، نویسنده و مترجم ایرانی-کانادایی کتاب‌هایی که در ماه‌های گذشته و پس از خیزش انقلابی مهسا منتشر کرده را معرفی کرد و به نکات مهم و شنیدنی در باره موانع و مشکلات انتشار کتاب به زبان فارسی در مهاجرت اشاره کرد.

آمریکا یک شی ناشناس را در آسمان کانادا ساقط کرد

فرماندهی دفاع هوافضای آمریکای شمالی (NORAD) به‌دستور جاستین ترودو یک شی ناشناس که وارد حریم هوایی کانادا شده بود را بر فراز قلمرو «یوکان»، در شمال غرب کانادا، در نزدیکی آلاسکا، سرنگون کرده است.

مایکل پارسا وزیر جدید امور کودکان و خدمات اجتماعی انتاریو

داگ فورد، نخست وزیر استان انتاریو، روز جمعه ۲۴ مارس، مایکل پارسا، نماینده ایرانی تبار منطقه آرورا- اوکریجز و ریچموندهیل را بعنوان وزیر جدید امور کودکان و خدمات اجتماعی دولت انتاریو منصوب کرد.

تظاهرات اعتراضی ایرانیان بزرگشهر تورنتو

تظاهرات اعتراضی ایرانیان بزرگشهر تورنتو

با فراخوان گروه عاشقان ایران، روز یکشنبه چهارم ژوئن، بیش از حدود چهارصد تن از ایرانیان بزرگشهر تورنتو، مقابل کتابخانه مرکزی شهر ریچموندهیل، در شمال تورنتو، گرد هم آمدند و در تظاهرات مخالفت با حکومت جمهوری اسلامی شرکت کردند.

شاهزاده، حامد اسماعیلیون و دیگران باید دوباره به هم نزدیک شوند

شاهزاده، حامد اسماعیلیون و دیگران باید دوباره به هم نزدیک شوند

در این گفتگو عطا هودشتیان در باره شاهزاده رضا پهلوی، حامد اسماعیلیون، جریان‌های سیاسی افراطی راست و چپ، ضرورت همبستگی سیاسی و تجربه‌هایی که از حرکت‌های اعتراضی ایرانیان خارج از کشور در چند ماهی که از آغاز انقلاب «زن، زندگی، آزادی» تاکنون می‌توان گرفت، می‌گوید.

معرفی کتاب و بررسی نشر به زبان فارسی با فرشته مولوی

معرفی کتاب و بررسی نشر به زبان فارسی با فرشته مولوی

در هفتمین نمایشگاه کتاب بدون سانسور تورنتو، فرشته مولوی، نویسنده و مترجم ایرانی-کانادایی کتاب‌هایی که در ماه‌های گذشته و پس از خیزش انقلابی مهسا منتشر کرده را معرفی کرد و به نکات مهم و شنیدنی در باره موانع و مشکلات انتشار کتاب به زبان فارسی در مهاجرت اشاره کرد.

این طرف دیوار آن طرف دیوار

این طرف دیوار آن طرف دیوار

فرم و محتوای کتاب «این طرف دیوار آن طرف دیوار» برای کودکان است. صفحات و متن اندک با جمله‌هایی کوتاه و روشن با تصویرهایی ویژه کودکان. اما خواندن این کتاب کوچک برای بزرگسالان هم می‌تواند جذاب و فکر برانگیز باشد.

پاسپورت جدید کانادایی رونمایی شد

پاسپورت جدید کانادایی رونمایی شد

طرح جدید پاسپورت کانادایی، که از پاییز سال جاری در اختیار شهروندان قرار خواهد گرفت، روز چهارشنبه ۱۰ مه از طرف وزیر مهاجرت و شهروندی کانادا رونمایی شد.

به خبرنامه پرژن میرور بپیوندید

Join our mailing list to receive the latest news and updates

You have Successfully Subscribed!

Share This

Share This

Share this post with your friends!