کشاورز موفق ایرانی در کانادا چه می‌کند؟

by | Sep 18, 2018

امان صدیقی، کشاورز موفق ایرانی در یکی از استان‌های به نسبت سردسیر کانادا، هندوانه‌های ارگانیک ۱۵ کیلویی پرورش می‌دهد.

امان صدیقی یک مهاجر ایرانی است که در سال ۲۰۱۰ به کانادا آمده و زندگی جدید خود را در استان پرینس ادوارد آیلند، در شمال شرقی کانادا، با کار در یک مزرعه فرآورده‌های لبنیاتی آغاز کرده است.

پس از ۸ سال زندگی در کانادا، امان در حال حاضر دو مزرعه کشاورزی به مساحت ۴۳ هکتار دارد و با استخدام ۵ تن یکی از موفق‌ترین کشاورزان منطقه بروک فیلد در استان پرینس ادوارد آیلند شده است.

امان صدیقی به گزارشگر شبکه خبری سی‌بی‌سی، که گزارش مفصلی از فعالیت‌های حرفه‌ای او تهیه و منتشر کرده، گفته است:«هر سال بیزنس من ۱۰۰ درصد رشد می‌کند.»

در مزرعه‌های کشاورزی امان صدیقی انواع سبزیجات و صیفی‌جات ارگانیک، بعمل می‌آید. در تابستان امسال امان صدیقی هندوانه‌های بزرگی به وزن بیش از ۳۰ پاوند(حدود ۱۵ کیلو) بعمل آورده که تاکنون در آن منطقه سابقه نداشته است.

مؤسسه کشاورزی امان صدیقی A-OK Gardens نام دارد که نام کامل آن Aman Organic Kitchen Gardens است.

به گفته این کشاورز ایرانی تبار، گاهی فاصله زمانی میان چیدن محصولات و مصرف آنها کمتر از ۳ ساعت است. 

صدیقی می‌گوید:«در کار ما نه آلودگی وجود دارد، نه از مواد شیمیایی استفاده می‌شود و نه اسپری به محصولات زده می‌شود و بیشتر از آنچه که تصور کنید تازه هستند.»

با اینکه امان صدیقی در ایران مستقیماً کشاورزی نکرده بود و کارش تحقیقات کشاورزی بوده، در کانادا همه دانش خود را بکار گرفته و در مزرعه مشغول به فعالیت شده است و عاشق کارش است.

امان صدیقی از طلوع آفتاب تا غروب در مزرعه کار می‌کند. 

این مهاجر ایرانی تأکید کرده از کودکی آرزو داشته به کانادا بیاید و به اینجا آمده است تا محیطی امن برای خانواده‌اش فراهم کند.

امان صدیقی با همسر و پسر بزرگ و دختر ۱۷ ساله‌اش زندگی می‌کند و علاقه بسیاری به محیط جغرافیایی استان پرینس ادوارد آیلند دارد، چون هر محصولی را می‌توان تولید کرد و برای او مانند بهشت است.

محصولات کشاورزی امان صدیقی هم مستقیماً به رستوران‌های محلی فروخته می‌شود و هم از طریق شبکه‌های توزیع به نقاط دیگر فرستاده می‌شود.

مزرعه‌های امان در کنار یک بزرگراه پُر رفت و آمد قرار دارد و با اشاره به وسایل نقلیه زیادی که هر روز از کنار مزرعه او عبور می‌کنند، می‌گوید کشاورزان نقش مهمی در حفظ محیط زیست دارند و اگر می‌خواهیم تولید dioxide کربن را کاهش دهیم، کشاورزی و کشاورزان می‌توانند کمک کنند.

به نظر امان صدیقی خرید محصولات کشاورزی محلی یکی از راه‌های کاهش حمل و نقل و تولید گازهای آلاینده است و بعنوان انسان باید محیط زیست را برای نسل‌های آینده تمیز کنیم و پاکیزه نگهداریم.

(Photos:(Laura Meader/CBC

فرماندار کل کانادا استعفا داد

فرماندار کل کانادا، ژولی پایت و منشی او، آسونتا دی لورنزو، پس از تحقیقاتی که مشخص شد در محیط کار با زیر دستان خود به طور ناسالم رفتار می‌کنند، از مقام خود کنار می‌روند

کاوه افراسیابی در آمریکا دستگیر شد

کاوه افراسیابی که با نام کاوه لطف‌اله افراسیابی و لطف‌اله کاوه افراسیابی نیز شناخته می‌شود دیروز صبح در خانه خود در شهر واتر تاون در ایالت ماساچوست آمریکا توسط پلیس فدرال آمریکا دستگیر شد.

محدودیت‌های جدید کرونا در انتاریو

محدودیت‌های جدید مرتبط با بیماری کووید-۱۹ در استان انتاریو کانادا از ساعت ۱۲:۰۱ دقیقه صبح پنجشنبه همین هفته در سراسر استان انتاریو به اجرا درخواهد آمد

محقق کانادایی حمله کنندگان به کنگره آمریکا را شناسایی می‌کند

یک محقق کانادایی به نام جان اسکات ریلتون، با استفاده از نرم‌افزار‌های تشخیص چهره و بررسی تصاویر و فیلم‌های منتشر شده از حمله طرفداران دونالد ترامپ به کنگره‌ امریکا در روز چهارشنبه هفته گذشته، سعی در شناسایی این افراد دارد.

حمایت دولت کانادا از فارغ‌التحصیلان دانشگاهی

دولت کانادا روز ۸ ژانویه اعلام کرد دانشجویانی که پیش از این مجوز کار پس از فراغت از تحصیل از دانشگاه‌ها و موؤسسات آموزش عالی کانادا را دریافت کرده بودند، می‌توانند برای دریافت اجازه کار آزاد درخواست خود را به وزارت مهاجرت، شهروندی و پناهندگی کانادا ارایه دهند.

به خبرنامه پرژن میرور بپیوندید

Join our mailing list to receive the latest news and updates

You have Successfully Subscribed!

Share This