کشاورز موفق ایرانی در کانادا چه میکند؟
امان صدیقی، کشاورز موفق ایرانی در یکی از استانهای به نسبت سردسیر کانادا، هندوانههای ارگانیک ۱۵ کیلویی پرورش میدهد.
امان صدیقی یک مهاجر ایرانی است که در سال ۲۰۱۰ به کانادا آمده و زندگی جدید خود را در استان پرینس ادوارد آیلند، در شمال شرقی کانادا، با کار در یک مزرعه فرآوردههای لبنیاتی آغاز کرده است.
پس از ۸ سال زندگی در کانادا، امان در حال حاضر دو مزرعه کشاورزی به مساحت ۴۳ هکتار دارد و با استخدام ۵ تن یکی از موفقترین کشاورزان منطقه بروک فیلد در استان پرینس ادوارد آیلند شده است.
امان صدیقی به گزارشگر شبکه خبری سیبیسی، که گزارش مفصلی از فعالیتهای حرفهای او تهیه و منتشر کرده، گفته است:«هر سال بیزنس من ۱۰۰ درصد رشد میکند.»
در مزرعههای کشاورزی امان صدیقی انواع سبزیجات و صیفیجات ارگانیک، بعمل میآید. در تابستان امسال امان صدیقی هندوانههای بزرگی به وزن بیش از ۳۰ پاوند(حدود ۱۵ کیلو) بعمل آورده که تاکنون در آن منطقه سابقه نداشته است.
مؤسسه کشاورزی امان صدیقی A-OK Gardens نام دارد که نام کامل آن Aman Organic Kitchen Gardens است.
به گفته این کشاورز ایرانی تبار، گاهی فاصله زمانی میان چیدن محصولات و مصرف آنها کمتر از ۳ ساعت است.
صدیقی میگوید:«در کار ما نه آلودگی وجود دارد، نه از مواد شیمیایی استفاده میشود و نه اسپری به محصولات زده میشود و بیشتر از آنچه که تصور کنید تازه هستند.»
با اینکه امان صدیقی در ایران مستقیماً کشاورزی نکرده بود و کارش تحقیقات کشاورزی بوده، در کانادا همه دانش خود را بکار گرفته و در مزرعه مشغول به فعالیت شده است و عاشق کارش است.
امان صدیقی از طلوع آفتاب تا غروب در مزرعه کار میکند.
این مهاجر ایرانی تأکید کرده از کودکی آرزو داشته به کانادا بیاید و به اینجا آمده است تا محیطی امن برای خانوادهاش فراهم کند.
امان صدیقی با همسر و پسر بزرگ و دختر ۱۷ سالهاش زندگی میکند و علاقه بسیاری به محیط جغرافیایی استان پرینس ادوارد آیلند دارد، چون هر محصولی را میتوان تولید کرد و برای او مانند بهشت است.
محصولات کشاورزی امان صدیقی هم مستقیماً به رستورانهای محلی فروخته میشود و هم از طریق شبکههای توزیع به نقاط دیگر فرستاده میشود.
مزرعههای امان در کنار یک بزرگراه پُر رفت و آمد قرار دارد و با اشاره به وسایل نقلیه زیادی که هر روز از کنار مزرعه او عبور میکنند، میگوید کشاورزان نقش مهمی در حفظ محیط زیست دارند و اگر میخواهیم تولید dioxide کربن را کاهش دهیم، کشاورزی و کشاورزان میتوانند کمک کنند.
به نظر امان صدیقی خرید محصولات کشاورزی محلی یکی از راههای کاهش حمل و نقل و تولید گازهای آلاینده است و بعنوان انسان باید محیط زیست را برای نسلهای آینده تمیز کنیم و پاکیزه نگهداریم.
(Photos:(Laura Meader/CBC
پسانداز صد میلیارد دلاری کاناداییها کجاست
پسانداز صد میلیارد دلاری مردم کانادا در طول بحران همه گیری بیماری کووید-۱۹ که دلیل عمده آن تعطیلی بخشهای مختلف اقتصادی کانادا است، نگاه دولت کانادا را به سوی خود جلب کرده است.
رییس صندوق سرمایه گذاری بازنشستگی کانادا استعفا داد
رییس صندوق سرمایه گذاری بازنشستگی کانادا، مارک ماشین پس از اینکه آشکار شد برای انجام واکسیناسیون کووید-۱۹ به امارات متحده عربی سفر کرده از مقام خود استعفا داد.
مهاجرت به کانادا به حالت عادی بازخواهد گشت؟
مهاجرت به کانادا پس از شروع همه گیری بیماری کووید-۱۹ در سراسر جهان همانند بسیاری دیگر از کشورهای جهان دچار تغییر و تحولات بزرگی شده است.
فنتانیل نوع جدید در منطقه یورک
فنتانیل، مخدری که چندین برابر از مرفین قویتر است در منطقه یورک در دسترس مصرف کنندگان قرار دارد.
درآمد خانه شما از شما بیشتر است
درآمد خانه شما از شما بیشتر است. این جملهای است که اقتصاددان ارشد بانک مونترال، سال گوتیر در یادداشت خود در روز چهارشنبه گذشته نوشته است.
برنامه واکسیناسیون افراد بالای ۶۰ سال انتاریو اعلام شد
برنامه واکسیناسیون کووید-۱۹ برای افراد بالای ۶۰ سال و بالاتر که ساکن استان انتاریو هستند امروز چهارشنبه ۲۴ فوریه ۲۰۲۱ اعلام شد.
شکایت دهها متقاضی ایرانی مهاجرت به کانادا به دادگاه
پانتهآ جعفری، وکیل رسمی دادگستری کانادا، در گفتگوی خود با پرژن میرور از روند پیگیری دو سال و چند ماهه پرونده متقاضیان مهاجرت به کانادا از طریق سیستم «خود اشتغالی» و رفع این معضل میگوید.
مرز کانادا و آمریکا تا ۲۱ مارس بسته خواهد بود
مرز کانادا و آمریکا تا روز ۲۱ مارس ۲۰۲۱ دست کم برای سفرهای غیر ضروری بسته خواهد بود.
هتلهای مورد تایید دولت برای قرنطینه مسافران کانادا
هتلهای مورد تایید دولت کانادا برای قرنطینه مسافران ورودی به این کشور از طریق مرزهای هوایی مشخص شدند.
داده های جدید نشان میدهند که مردم تورنتو در خانه نمیمانند
داده های جدید به دست آمده از ترافیک شهری و تلفن موبایل نشان میدهند که مردم تورنتو بیش از گذشته در شهر رفت و آمد میکنند.