کشاورز موفق ایرانی در کانادا چه میکند؟
امان صدیقی، کشاورز موفق ایرانی در یکی از استانهای به نسبت سردسیر کانادا، هندوانههای ارگانیک ۱۵ کیلویی پرورش میدهد.
امان صدیقی یک مهاجر ایرانی است که در سال ۲۰۱۰ به کانادا آمده و زندگی جدید خود را در استان پرینس ادوارد آیلند، در شمال شرقی کانادا، با کار در یک مزرعه فرآوردههای لبنیاتی آغاز کرده است.
پس از ۸ سال زندگی در کانادا، امان در حال حاضر دو مزرعه کشاورزی به مساحت ۴۳ هکتار دارد و با استخدام ۵ تن یکی از موفقترین کشاورزان منطقه بروک فیلد در استان پرینس ادوارد آیلند شده است.
امان صدیقی به گزارشگر شبکه خبری سیبیسی، که گزارش مفصلی از فعالیتهای حرفهای او تهیه و منتشر کرده، گفته است:«هر سال بیزنس من ۱۰۰ درصد رشد میکند.»
در مزرعههای کشاورزی امان صدیقی انواع سبزیجات و صیفیجات ارگانیک، بعمل میآید. در تابستان امسال امان صدیقی هندوانههای بزرگی به وزن بیش از ۳۰ پاوند(حدود ۱۵ کیلو) بعمل آورده که تاکنون در آن منطقه سابقه نداشته است.
مؤسسه کشاورزی امان صدیقی A-OK Gardens نام دارد که نام کامل آن Aman Organic Kitchen Gardens است.
به گفته این کشاورز ایرانی تبار، گاهی فاصله زمانی میان چیدن محصولات و مصرف آنها کمتر از ۳ ساعت است.
صدیقی میگوید:«در کار ما نه آلودگی وجود دارد، نه از مواد شیمیایی استفاده میشود و نه اسپری به محصولات زده میشود و بیشتر از آنچه که تصور کنید تازه هستند.»
با اینکه امان صدیقی در ایران مستقیماً کشاورزی نکرده بود و کارش تحقیقات کشاورزی بوده، در کانادا همه دانش خود را بکار گرفته و در مزرعه مشغول به فعالیت شده است و عاشق کارش است.
امان صدیقی از طلوع آفتاب تا غروب در مزرعه کار میکند.
این مهاجر ایرانی تأکید کرده از کودکی آرزو داشته به کانادا بیاید و به اینجا آمده است تا محیطی امن برای خانوادهاش فراهم کند.
امان صدیقی با همسر و پسر بزرگ و دختر ۱۷ سالهاش زندگی میکند و علاقه بسیاری به محیط جغرافیایی استان پرینس ادوارد آیلند دارد، چون هر محصولی را میتوان تولید کرد و برای او مانند بهشت است.
محصولات کشاورزی امان صدیقی هم مستقیماً به رستورانهای محلی فروخته میشود و هم از طریق شبکههای توزیع به نقاط دیگر فرستاده میشود.
مزرعههای امان در کنار یک بزرگراه پُر رفت و آمد قرار دارد و با اشاره به وسایل نقلیه زیادی که هر روز از کنار مزرعه او عبور میکنند، میگوید کشاورزان نقش مهمی در حفظ محیط زیست دارند و اگر میخواهیم تولید dioxide کربن را کاهش دهیم، کشاورزی و کشاورزان میتوانند کمک کنند.
به نظر امان صدیقی خرید محصولات کشاورزی محلی یکی از راههای کاهش حمل و نقل و تولید گازهای آلاینده است و بعنوان انسان باید محیط زیست را برای نسلهای آینده تمیز کنیم و پاکیزه نگهداریم.
(Photos:(Laura Meader/CBC
فیفا آغاز مرحله قرعهکشی فروش بلیتهای جام جهانی را اعلام کرد
فدراسیون بینالمللی فوتبال (فیفا) روز پنجشنبه ۱۱ دسامبر رسماً آغاز مرحله «قرعهکشی انتخاب تصادفی» را برای فروش بلیتهای جام جهانی فیفا ۲۰۲۶ اعلام کرد. آغاز «قرعهکشی انتخاب تصادفی» مرحلهای مهم در مسیر برگزاری نخستین جام جهانی سال ۲۰۲۶ است که با شرکت ۴۸ تیم به میزبانی کانادا، ایالات متحده و مکزیک برگزار خواهد شد.
کانادا شرایط اقامت و کار پزشکان خارجی را آسانتر میکند
وزیر مهاجرت، پناهندگان و شهروندی کانادا همراه با دبیر پارلمانی وزارت بهداشت، روز ۸ دسامبر اقدامات تازه دولت کانادا برای ایجاد تسهیلات بیشتر برای اقامت دائم و کار پزشکان خارجی را اعلام کردند.
پستههای محصول ایران، عامل شیوع باکتری و بیماری سالمونلا در کانادا
بر اساس اطلاعیههای آژانس نظارت بر مواد غذایی شیوع باکتری سالمونلا بر اثر مصرف پستههای وارداتی از ایران بوده است، به همین جهت ورود انواع پستههای خام، بو داده و شور، پستههای با طعم لیمو یا زعفرانی و مغز پسته محصول ایران به کانادا ممنوع شده است.
استعفای وزیر میراث فرهنگی: نخستین بحران در کابینه مارک کارنی؟
استیون گیلبو، وزیر پیشین محیط زیست فدرال در دولت جاستین ترودو، که از ماه مارس سمت وزیر میراث فرهنگی کانادا را در دولت کارنی بر عهده داشت، روز پنجشنبه ساعاتی پس از اعلام توافق دولت فدرال با استان آلبرتا بر سر پروژه خط لوله نفتی به غرب کشور از پست خود استعفا داد.
رشد و رکود همزمان در آمار اقتصاد کانادا
بر اساس ارقام اعلام شده از سوی اداره آمار کانادا، اقتصاد کشور پس از خسارت اولیهٔ ناشی از جنگ تجاری با آمریکا، با تغییر محرکهای رشد به بخش مسکن و هزینههای دولتی، بهطور چشمگیری احیا شده است.
روز ملی یادبود و اقدام علیه خشونت بر زنان
ششم دسامبر سالروز کشتار ۱۴ زن جوان در دانشگاه پلیتکنیک شهر مونترآل در کانادا است.
تراژدی پلیتکنیک مونترآل که با عنوان «کشتار مونترآل» نیز شناخته میشود، تیراندازی زنستیزانه بود که در ۶ دسامبر۱۹۸۹(سی و شش سال پیش)، در مدرسه پلیتکنیک مونترآل در استان کبک رخ داد.
اگر برای تماشای مسابقات جام جهانی به کانادا میآیید، زودتر اقدام کنید
در پی اعلام برنامه و تاریخ و محل برگزاری مسابقات فوتبال جام جهانی ۲۰۲۶، از ۱۱ ژوئن تا ۱۹ ژوئیه سال آینده، وزارت مهاجرت، پناهندگان و شهروندی اطلاعیهای برای راهنمایی کسانی که قصد دارند برای تماشای مسابقت به کانادا بیایند منتشر کرده است.
توصیه کانادا به مسافران آمریکایی: سلاحهای گرم خود را در خانه بگذارید
آژانس خدمات مرزی کانادا، با انتشار اطلاعیهای به مسافرانی که از آمریکا برای تعطیلات طولانی «شکرگزاری» قصد سفر به این کشور را دارند توصیه کرده است که سلاحهای گرم خود را در خانه بگذارند.
مخالفت با رنج
اين چپ، چپ سياسى نيست، بلكه چپ فلسفى است. چپ پرسشگر، چپ چرايىها در برابر هر نوع فقدان عدالت و لگد مال كردن كرامت انسانى. سرمايه دارى لجام گسيخته نمىتواند اين پرسشگرى را خاموش كند، چون اين اعتراض تفكرى است منتقد به فساد، منتقد به نابرابرى بى حد و حصر.
طرح بازنشستگی زودرس ۶۸ هزار کارمند دولت کانادا اجرا میشود
دولت مارک کارنی برای صرفهجویی در هزینههای دولت فدرال طرح بازنشستگی زود هنگام ۶۸ هزار کارمند رسمی را به مرحله اجرا خواهد گذاشت.
