E.Coli ممنوعیت مصرف آردهای آلوده به باکتری

سازمان بازرسی مواد غذایی کانادا، امروز شنبه ۲۷ می، در یک هشدار جدید، مصرف چند نوع آرد را برای کانادایی‌ها ممنوع اعلام کرد.

به گزارش CBC، آردهایی که مارک و مشخصات دقیق بسته‌بندی آنها اعلام شده، احتمالا آلوده به باکتری خطرناک E.Coli O121 است و مصرف آنها باعث ابتلا به بیماری خواهد شد.

آردهایی که در آخرین اطلاعیه سازمان بازرسی مواد غذایی کانادا مصرف آنها ممنوع اعلام شده، از جمله در محصولات غذایی از پیش آماده شده، مانند برخی دسرهای هندی و پاکستانی و نان‌های مدل آسیای جنوب شرقی، استفاده شده است.

برخی آردهای Whole Wheat و Multigrain هم احتمالا آلوده به باکتری E.Coli است.

با اینکه محصولات و فرآورده‌های آلوده به باکتری E.Coli را از ظاهر و بو نمی‌توان تشخیص داد، اما استفاده از آنها می‌تواند مصرف کننده را بیمار کند.

عارضه‌هایی مانند حالت تهوع، استفراغ، دردها و گرفتگی خفیف عضلات شکم و اسهال عادی و یا خونی، نشانه‌های بیماری ناشی از باکتری E.Coli است.

از ماه آوریل گذشته تاکنون، برای چندمین بار است که سازمان بازرسی مواد غذایی کانادا در مورد خودداری از مصرف آردهای آلوده هشدار داده است.

آخرین لیست آردهایی که نباید مصرف کرد، به شرح زیر است:

• Brodie self-raising cake and pastry flour, 1 kg. Production code 6 291 548 with best-before date of Jan. 17, 2018. UPC 0 59000 01484 5.
• Creative Baker all-purpose flour, 20 kg. Production code 6 291 SK with best-before date of Oct. 17, 2017. UPC 6 28622 10142 6.
• Creative Baker whole wheat flour, 10 kg. Production code 6 292 SK with best-before date of April 18, 2017. UPC 6 28622 10131 0.
• Golden Temple Sooji creamy wheat, 2 kg. Production code 6 292 548 with best-before date of Jan. 18, 2018. UPC 0 59000 01552 1.
• Robin Hood all-purpose flour, 1 kg. Production code 6 288 548 with best-before date of April 14, 2018. UPC 0 59000 01632 0.
• Robin Hood all-purpose flour, 1 kg. Production code 6 289 548 with best-before date of April 15, 2018. UPC 0 59000 01632 0.
• Robin Hood all-purpose flour, 1 kg. Production code 6 290 548 with best-before date of April 16, 2018. UPC 0 59000 01632 0.
• Robin Hood all-purpose flour, 1 kg, Production code 6 291 548 with best-before date of April 17, 2018. UPC 0 59000 01632 0.
• Robin Hood all-purpose flour, 10 kg. Production code 6 288 548 with best-before date of April 14, 2018. UPC 0 59000 01652 8.
• Robin Hood all-purpose flour, 10 kg. Production code 6 289 548 with best-before date of April 15, 2018. UPC 0 59000 01652 8.
• Robin Hood all-purpose flour, 10 kg. Production code 6 292 548 with best-before date of April 18, 2018. UPC 0 59000 01652 8.

برای اطلاعات بعشتر به سایت سازمان بازرسی مواد غذایی کانادا بازرسی مواد غذایی کانادا مراجعه کنعد.