عمر طولانی با نوشیدن شراب یا ورزش؟

قرار نیست که هیچ کس تا ابد زنده بماند، اما اغلب ما دوست داریم تا جایی که امکان دارد طولانی‌تر زندگی کنیم.

ایده اضافه کردن به تعداد شمع‌های کیک تولد ما در هر سال، بسیار خوشایند است و به نظر می‌رسد که با یک لیوان شراب می‌توانید به این خواسته خود برسید.

در طول سالیان طولانی، پژوهشگران سعی داشته‌اند راز عمر طولانی را بیابند، اما تحقیقی که در سال ۲۰۰۳ انجام گرفته است، مشخصاً به نام تحقیق ۹۰+ نامیده شده است.

این تحقیق بر روی پیر‌ترین افراد تمرکز داشته است تا متوجه شوند که چه چیز باعث طولانی شدن عمر این افراد شده است.

محققان از اطلاعات تحقیقی دیگری در سال ۱۹۸۱ استفاده کردند، و آنرا The Leisure World Cohort Study  نام نهادند که در این مطالعه ۱۴٫۰۰۰ نفر شرکت‌کننده پرسشنامه‌ها را پس از تکمیل کردن از طریق پست ارسال کردند.

گروه متخصصان به دنبال پیدا کردن پاسخی برای پرسش‌های متعددی بودند، تا عوامل مرتبط با عمر طولانی‌ را مشخص کنند، و همین‌طور عوامل خطرناک برای زوال عقل و مرگ و میر، و آزمایش واگیر بودن زوال عقل و دیگر عوامل مؤثر در طولانی شدن عمر را تعیین کنند.

شرکت‌کنندگان در این تحقیق، آزمایش‌های اعصاب و نوروفیزیولوژیک را سالی دو مرتبه انجام می‌دادند و اطلاعات در مورد سابقه پزشکی، تغذیه، فعالیت‌ها، داروهای مصرفی و عادت‌ها و نوع زندگی روزمّره آنها به دقت توسط محققان بررسی می‌شد.

در میان دیگر نتایج، محققان به این نتیجه رسیدند آنهایی که در حد اعتدال می‌نوشیدند، بیشتر از دیگران عمر می‌کنند.

بنابر نظر محققان این پژوهش: «با توجه به اطلاعات بدست آمده از تحقیق انجام شده در سال ۱۹۸۱، افرادی که یک تا دو لیوان آبجو، شراب، و یا مشروب در هر روز مصرف می‌کنند، ۹ تا ۱۵ درصد در مقایسه با افرادی که از تمام نوشیدنی‌های الکلی پرهیز می‌کنند، دیرتر می‌میرند. علاوه بر این شرکت‌کنندگانی که بین ۱۵ تا ۴۵ دقیقه در روز ورزش می‌کردند، نرخ مرگ و میر را بین ۱۵ تا ۳۵ درصد پائین‌تر آورده بودند.»

نکته قابل توجه در این نتیجه‌گیری‌ها این است که اعتدال نکته اصلی بوده است.

دکتر Jim Becker استاد نورولوژی و روانشناسی در مرکز پزشکی دانشگاه پیتسبورگ درباره اهمیت اعتدال در نوشیدن می‌گوید:«اطلاعات به دست آمده با نظریه نوشیدن مقادیر متعادلی از نوشیدنی‌های خاص، به طور کلی در یک راستا قرار دارد.»

به نظر دکتر بِکِر:« بویژه نوشیدن شراب قرمز همراه با نتایج مثبتی در رابطه با سلامتی است، اما نه به این معنی که اگر به طور ناگهانی در سن هفتاد سالگی شروع به نوشیدن کنید، لزوماً عمر شما طولانی‌تر خواهد شد.»

دکتر Steven Lamm استاد پزشکی در مرکز Tisch Center for Men’s Health  در دانشگاه نیویورک نیز در این‌باره می‌گوید:«الکل برای تمام اعضاء بدن مضر است. با این‌حال، تناقضی وجود دارد و آن اینکه، از طرفی نتیجه‌گیری از مقدار مصرف بسیار کم و معتدل، که در افراد شرکت‌کننده در این تحقیق نشان داده شده ، به نظر من اصلاً قابل اطمینان نیست، اما به نظر می‌رسد که باعث کاهش بیماریهای قلبی می‌شود.»

کلینیک Mayo پیشنهاد یک واحد نوشیدنی برای افراد بالاتر از ۶۵ سال را می‌دهد، و دو واحد نوشیدنی برای افراد کمتر از این سن، یک واحد نوشیدنی استاندارد شامل یک آبجو ۱۲ اُنسی، و یا ۱٫۵ اُنس مشروب تقطیر‌ شده(مشروبات سنگین)، یا ۵ اُنس شراب است.

مطالعات دیگر نشان داده است که مصرف معتدل نوشیدنی‌های الکلی، خطر ابتلا به دیابت، سکته مغزی و مرگ بر اثر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.

بنابراین، با ناهار و شام خود به راحتی از یک لیوان شراب یا آبجو لذت ببرید، اما هرگز زیاده‌روی نکنید.

مصرف بیش از اندازه می‌تواند منجر به مشکلات شدید برای سلامتی شما بشود و خطر مرگ را افزایش دهد.

در عین حال مطالعات منتشر شده در British Journal of Sports Medicine نشان داده است که تمرینات بدنی منظم می‌تواند اثرات منفی و خطرناک نوشیدن الکل را از بین ببرد.