کشاورز موفق ایرانی در کانادا چه می‌کند؟

by | Sep 18, 2018

امان صدیقی، کشاورز موفق ایرانی در یکی از استان‌های به نسبت سردسیر کانادا، هندوانه‌های ارگانیک ۱۵ کیلویی پرورش می‌دهد.

امان صدیقی یک مهاجر ایرانی است که در سال ۲۰۱۰ به کانادا آمده و زندگی جدید خود را در استان پرینس ادوارد آیلند، در شمال شرقی کانادا، با کار در یک مزرعه فرآورده‌های لبنیاتی آغاز کرده است.

پس از ۸ سال زندگی در کانادا، امان در حال حاضر دو مزرعه کشاورزی به مساحت ۴۳ هکتار دارد و با استخدام ۵ تن یکی از موفق‌ترین کشاورزان منطقه بروک فیلد در استان پرینس ادوارد آیلند شده است.

امان صدیقی به گزارشگر شبکه خبری سی‌بی‌سی، که گزارش مفصلی از فعالیت‌های حرفه‌ای او تهیه و منتشر کرده، گفته است:«هر سال بیزنس من ۱۰۰ درصد رشد می‌کند.»

در مزرعه‌های کشاورزی امان صدیقی انواع سبزیجات و صیفی‌جات ارگانیک، بعمل می‌آید. در تابستان امسال امان صدیقی هندوانه‌های بزرگی به وزن بیش از ۳۰ پاوند(حدود ۱۵ کیلو) بعمل آورده که تاکنون در آن منطقه سابقه نداشته است.

مؤسسه کشاورزی امان صدیقی A-OK Gardens نام دارد که نام کامل آن Aman Organic Kitchen Gardens است.

به گفته این کشاورز ایرانی تبار، گاهی فاصله زمانی میان چیدن محصولات و مصرف آنها کمتر از ۳ ساعت است. 

صدیقی می‌گوید:«در کار ما نه آلودگی وجود دارد، نه از مواد شیمیایی استفاده می‌شود و نه اسپری به محصولات زده می‌شود و بیشتر از آنچه که تصور کنید تازه هستند.»

با اینکه امان صدیقی در ایران مستقیماً کشاورزی نکرده بود و کارش تحقیقات کشاورزی بوده، در کانادا همه دانش خود را بکار گرفته و در مزرعه مشغول به فعالیت شده است و عاشق کارش است.

امان صدیقی از طلوع آفتاب تا غروب در مزرعه کار می‌کند. 

این مهاجر ایرانی تأکید کرده از کودکی آرزو داشته به کانادا بیاید و به اینجا آمده است تا محیطی امن برای خانواده‌اش فراهم کند.

امان صدیقی با همسر و پسر بزرگ و دختر ۱۷ ساله‌اش زندگی می‌کند و علاقه بسیاری به محیط جغرافیایی استان پرینس ادوارد آیلند دارد، چون هر محصولی را می‌توان تولید کرد و برای او مانند بهشت است.

محصولات کشاورزی امان صدیقی هم مستقیماً به رستوران‌های محلی فروخته می‌شود و هم از طریق شبکه‌های توزیع به نقاط دیگر فرستاده می‌شود.

مزرعه‌های امان در کنار یک بزرگراه پُر رفت و آمد قرار دارد و با اشاره به وسایل نقلیه زیادی که هر روز از کنار مزرعه او عبور می‌کنند، می‌گوید کشاورزان نقش مهمی در حفظ محیط زیست دارند و اگر می‌خواهیم تولید dioxide کربن را کاهش دهیم، کشاورزی و کشاورزان می‌توانند کمک کنند.

به نظر امان صدیقی خرید محصولات کشاورزی محلی یکی از راه‌های کاهش حمل و نقل و تولید گازهای آلاینده است و بعنوان انسان باید محیط زیست را برای نسل‌های آینده تمیز کنیم و پاکیزه نگهداریم.

(Photos:(Laura Meader/CBC

آیا رژیم ایران در حال صدور انقلاب به کانادا است؟

گزارش ویژه پرژن میروربیش از دو دهه است که مجمع اسلامی تشیّع در شهر تورنتو کانادا در حال فعالیت است، و تعدادی از اعضاء پارلمان کانادا نیز در برخی از مراسم آن شرکت کرده‌اند.اما بر اساس مدارکی که به دست شبکه خبری گلوبال نیوز کانادا رسیده است، مسؤولین مؤسسات خیریه کانادا...

زن نقاب پوش داعشی، به جرم حمله تروریستی در کانادا به ۷ سال زندان محکوم شد

زن ۳۴ ساله نقاب‌پوشی که خود را عضو حکومت اسلامی(داعش) معرفی کرده و در سال ۲۰۱۷ در یکی از فروشگاه‌های تورنتو با چاقو و چوب گلف یک حمله تروریستی انجام داده بود، به ۷ سال زندان محکوم شد.روز پنجشنبه ۱۴ فوریه دادگاه عالی انتاریو، رحاب داغموش، زن محجبه نقاب‌پوش سوریه‌ای...

دولت کانادا میلیون‌ها دلار در شبکه‌های اجتماعی برای تبلیغات هزینه کرده است

آمار و ارقام جدید نشان می‌دهند ادارات و بخش‌های مختلف دولت کانادا، بخش بزرگی از بودجه تبلیغاتی دولت فدرال را در شبکه‌های اجتماعی همچون فیسبوک و توئیترهزینه کرده‌اند.سال گذشته دولت کانادا مبلغ ۳۹٫۲ میلیون دلار برای تبلیغات خرج کرده است، که از این رقم ادارات دولتی فدرال...

قاتل زنجیره‌ای تورنتو برای ۸ جنایت، به ۲۵ سال زندان محکوم شد 

قاضی دادگاه عالی انتاریو، روز جمعه ۸ فوریه، بروس مک‌آرتور، قاتل زنجیره‌ای تورنتو را به جرم قتل ۸ مرد، از جمله سروش محمودی، ۵۰ ساله و ایرانی تبار و مجید کیهان ۵۸ ساله و افغان تبار، به حبس ابد، بدون امکان تقاضای آزادی مشروط تا ۲۵ سال‌ آینده، محکوم کرد.براساس قوانین...

چرا در ایران انقلاب نمی‌شود؟

مهدی خلجی، نویسنده، مترجم و پژوهشگر ارشد مسائل خاورمیانه در انستیتو واشنگتن، اخیراً مقاله‌ای با عنوان «چرا در ایران انقلاب نمی‌شود؟» منتشر کرد که بسیار بحث‌انگیز بوده است.کانون کتاب تورنتو، در صد و سی و نهمین جلسه ماهانه خود، روز جمعه ۸ فوریه، میزبان مهدی خلجی بود.در...

پلیس فدرال کانادا شبکه بزرگ پولشویی و قاچاق مواد مخدر که با ایران هم در رابطه بوده است را کشف کرد

گزارش ویژه پرژن میرورپلیس فدرال کانادا در یک عملیات گسترده در بامداد سه‌شنبه ۱۲ فوریه، در شهر مونترآل، ۱۷ تن، از جمله نادر گرامیان نیک، ۵۶ ساله و محمد جابر، ۵۱ ساله، روسای این شبکه در تورنتو و مونترآل را دستگیر کرده است.پلیس فدرال کانادا علاوه بر اعلام نام نادر...

قاتل نادر فدایی، که از کانادا به ایران فرار کرده بود، دستگیر شد

گزارش ویژه پرژن میرور سپهر یگانه فتح‌الله، که شامگاه ۱۹ سپتامبر گذشته(شب عاشورا)، نادر فدایی شهروند ایرانی-کانادایی را با قمه در تورنتو به قتل رسانده و به ایران گریخته بود، پس از ۵ ماه در منطقه‌ای در استان البرز در ایران دستگیر شد. قتل نادر فدایی ۴۵ ساله، در حدود ساعت...

عمر طولانی با نوشیدن شراب یا ورزش؟

قرار نیست که هیچ کس تا ابد زنده بماند، اما اغلب ما دوست داریم تا جایی که امکان دارد طولانی‌تر زندگی کنیم.ایده اضافه کردن به تعداد شمع‌های کیک تولد ما در هر سال، بسیار خوشایند است و به نظر می‌رسد که با یک لیوان شراب می‌توانید به این خواسته خود برسید.در طول سالیان...

در ماه ژانویه گذشته چهل هزار مهاجر جدید به کانادا آمده‌اند

در ماه ژانویه امسال، دولت کانادا و تمامی استان‌ها در سراسر کشور، بیش از ۴۰۰۰۰ متقاضی مهاجرت، از طریق اسپانسرشیپ خانوادگی و مهاجر اقتصادی، را پذیرفته‌اند.هر دو بخش اسپانسرشیپ خانوادگی و مهاجران اقتصادی بخش‌های اصلی طرح طبقه‌ بندی مهاجرتی سه ساله کانادا هستند که هدف...

انقلابِ زشتِ ۵۷

فریده جلایی‌فر- روانشناس و منتقد اجتماعی چرا انقلاب كرديم؟ آيا ما مذهبى بوديم؟ آيا روشنفكران ما مى‌دانستند چه مى‌كنند؟ آيا زبان روشنفكران و صاحبان صدا و ادعا، براى عامّه مردم قابل فهم بود؟ آيا اكثريت ما به معناى واقعى، صحبت‌هاى خميني را مى‌فهميديم؟ ياخود را آنقدر "رند...

Share This