کشاورز موفق ایرانی در کانادا چه می‌کند؟

by | Sep 18, 2018

امان صدیقی، کشاورز موفق ایرانی در یکی از استان‌های به نسبت سردسیر کانادا، هندوانه‌های ارگانیک ۱۵ کیلویی پرورش می‌دهد.

امان صدیقی یک مهاجر ایرانی است که در سال ۲۰۱۰ به کانادا آمده و زندگی جدید خود را در استان پرینس ادوارد آیلند، در شمال شرقی کانادا، با کار در یک مزرعه فرآورده‌های لبنیاتی آغاز کرده است.

پس از ۸ سال زندگی در کانادا، امان در حال حاضر دو مزرعه کشاورزی به مساحت ۴۳ هکتار دارد و با استخدام ۵ تن یکی از موفق‌ترین کشاورزان منطقه بروک فیلد در استان پرینس ادوارد آیلند شده است.

امان صدیقی به گزارشگر شبکه خبری سی‌بی‌سی، که گزارش مفصلی از فعالیت‌های حرفه‌ای او تهیه و منتشر کرده، گفته است:«هر سال بیزنس من ۱۰۰ درصد رشد می‌کند.»

در مزرعه‌های کشاورزی امان صدیقی انواع سبزیجات و صیفی‌جات ارگانیک، بعمل می‌آید. در تابستان امسال امان صدیقی هندوانه‌های بزرگی به وزن بیش از ۳۰ پاوند(حدود ۱۵ کیلو) بعمل آورده که تاکنون در آن منطقه سابقه نداشته است.

مؤسسه کشاورزی امان صدیقی A-OK Gardens نام دارد که نام کامل آن Aman Organic Kitchen Gardens است.

به گفته این کشاورز ایرانی تبار، گاهی فاصله زمانی میان چیدن محصولات و مصرف آنها کمتر از ۳ ساعت است. 

صدیقی می‌گوید:«در کار ما نه آلودگی وجود دارد، نه از مواد شیمیایی استفاده می‌شود و نه اسپری به محصولات زده می‌شود و بیشتر از آنچه که تصور کنید تازه هستند.»

با اینکه امان صدیقی در ایران مستقیماً کشاورزی نکرده بود و کارش تحقیقات کشاورزی بوده، در کانادا همه دانش خود را بکار گرفته و در مزرعه مشغول به فعالیت شده است و عاشق کارش است.

امان صدیقی از طلوع آفتاب تا غروب در مزرعه کار می‌کند. 

این مهاجر ایرانی تأکید کرده از کودکی آرزو داشته به کانادا بیاید و به اینجا آمده است تا محیطی امن برای خانواده‌اش فراهم کند.

امان صدیقی با همسر و پسر بزرگ و دختر ۱۷ ساله‌اش زندگی می‌کند و علاقه بسیاری به محیط جغرافیایی استان پرینس ادوارد آیلند دارد، چون هر محصولی را می‌توان تولید کرد و برای او مانند بهشت است.

محصولات کشاورزی امان صدیقی هم مستقیماً به رستوران‌های محلی فروخته می‌شود و هم از طریق شبکه‌های توزیع به نقاط دیگر فرستاده می‌شود.

مزرعه‌های امان در کنار یک بزرگراه پُر رفت و آمد قرار دارد و با اشاره به وسایل نقلیه زیادی که هر روز از کنار مزرعه او عبور می‌کنند، می‌گوید کشاورزان نقش مهمی در حفظ محیط زیست دارند و اگر می‌خواهیم تولید dioxide کربن را کاهش دهیم، کشاورزی و کشاورزان می‌توانند کمک کنند.

به نظر امان صدیقی خرید محصولات کشاورزی محلی یکی از راه‌های کاهش حمل و نقل و تولید گازهای آلاینده است و بعنوان انسان باید محیط زیست را برای نسل‌های آینده تمیز کنیم و پاکیزه نگهداریم.

(Photos:(Laura Meader/CBC

جراحی عجیب کوچک کردن جمجمه کودک دو ساله در کانادا

دو جراح مغز و اعصاب کانادایی موفق شدند اندازه بزرگ و غیرعادی جمجمه یک دختر ۲ ساله را ۶۰ درصد کوچکتر کنند.عمل جراحی کوچک کردن جمجمه غیرعادی در بیمارستان دانشگاهی سنت-ژوستین در شهر مونترآل انجام شده است.به گزارش دانی لومیو، خبرنگار رادیو کانادا، جمجمه کودک ۲ ساله، که در...

تقاضای تحریم مقامات جمهوری اسلامی، از طرف گروهی از نمایندگان پارلمان کانادا

گروهی از از نمایندگان پارلمان کانادا، از دولت فدرال درخواست کرده‌اند تحریم‌ ماگنیستکی علیه گروهی از مقامات جمهوری اسلامی را به اجرا بگذارد.این گروه با استناد به گزارش "مرکز حقوق بشر پائول والنبرگ کانادا" در مورد وضعیت حقوق بشر در ایران و استفاده از قانون ماگنیستکی، از...

کاهش نرخ بیکاری در کانادا جنبه منفی هم دارد

رشد ناگهانی فرصت‌های شغلی در ماه گذشته، نرخ بیکاری در سراسر کانادا را به پائین‌ترین سطح آن از زمان آغاز به کار اداره آمار کانادا در چهل سال پیش رسانده است. اما با این پیشرفت خیره ‌کننده، آمارهای رسمی ناامیدکننده است.اداره آمار کانادا در تحقیقی که در مورد نیروی کار...

تظاهرات خشونت آمیز و دود و آتش در پاریس

شهر پاریس در تمام ساعات روز و شبِ، شنبه اول دسامبر، شاهد تظاهرات بیسابقه صدها تن از معترضان و درگیری آنها با نیروهای پلیس ضد شورش بود و چهره یک شهر انقلابی به خود گرفته بود. براساس آخرین گزارش‌ها در تظاهرات روز شنبه دست‌کم ۱۱۰ تن مجروح شده و بیش از ۳۰۰ تن دستگیر...

افزایش جنایات ناشی از تنفر در کانادا

اداره آمار کانادا اعلام کرده است که تعداد جنایات ناشی از تنفر، که به پلیس کانادا گزارش شده، بعد از سال‌ها افزایش تدریجی، در سال گذشته به شدت افزایش یافته است.آمارهای جدید نشان می‌دهند که این نوع از جنایت‌ها بیشتر، سیاه‌پوستان، مسلمانان و یهودیان را هدف قرار...

به بهانه نمایش فیلم آواز خدا

دکتر ابوالفضل اقوامیسال‌ها است نوای آسمانی تنبور تنم را لرزانده و آتش به جانم ریخته، بی آن که بدانم علتش چیست؟ چه در سال های اقامت در کرمانشاه در کودکی و سفر به شهرستان‌های مختلف آن نواحی، چه سال‌هایی که بنا به الزام شغل و زندگی، در شهرهای مختلف استان خراسان، گشته و...

مجلس سنای کانادا قطعنامه محکومیت جمهوری اسلامی را تأیید می‌کند؟

خانم لیندا فرام، سناتور محافظه‌کار مجلس سنای کانادا، قطعنامه‌ای به مجلس سنا ارائه کرده تا جمهوری اسلامی به حمایت از تروریسم محکوم شود.قرار است روز دوشنبه ۱۰ دسامبر مجلس سنای کانادا در باره این قطعنامه پیشنهادی رأی‌گیری کند.سناتور فرام از دولت لیبرال کانادا خواسته است...

مایکروسافت، اَپل را پشت سر گذاشت و با ارزش‌ترین شرکت دنیا شد

در پایان معاملات بازار سهام در آمریکا، در روز جمعه، شرکت مایکروسافت از اپل سبقت گرفت و عنوان با ارزش‌ترین کمپانی دنیا را از آن خود کرد.در طول هفته گذشته، در معاملات روزانه به صورت دوره‌ای شرکت مایکروسافت از کمپانی اپل پیشی می‌گرفت، اما در پایان معاملات هر روز، اپل به...

چرا کانادایی‌ها پس‌اندازهای خود را خرج می‌کنند؟

آمارهای رسمی نشان می‌دهد بیشتر کانادایی‌ها در حال خرج کردن پس‌اندازهای خود هستند.اخیراً در اقتصاد کانادا، علامت‌های هشدار‌دهنده ناخوشایندی ظهور کرده است، و یکی از آنها که توجه بسیاری از کارشناسان را به خود جلب کرده است، نرخ پس‌انداز است و درصدی از درآمد مردم که برای...

کمبود نیروی کار در کانادا، گرفتاری بیزنس‌های کوچک

در چهار ماه گذشته، ۴۳۰هزار فرصت شغلی خالی در بخش خصوصی کانادا وجود داشته است.به گزارش فدراسیون کسب و کار‌های کانادایی، کمبود نیروی کار در سه ماهه سوم سال ۲۰۱۸، همچنان برای بیزنس‌های کوچک و متوسط مشکلاتی را به وجود آورده است‌، به طوریکه میزان فرصت‌های شغلی خالی را ۳۳...

Share This